May 12, 2021
研究發現鈉含量攝取過多是高血壓潛在的元兇之一，而高血壓可能會導致中風、心臟病、視力下降、腎臟受損以及阿茲海默症，是「隱形的殺手」。以成人而言，美國心臟病學會建議一天的鈉攝取量不應超過 2,300 mg，理想的攝取量約為1,500 mg。在台灣，依據衛生福利部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（約為6公克鹽）。
研究發現鈉含量攝取過多是高血壓潛在的元兇之一，而高血壓可能會導致中風、心臟病、視力下降、腎臟受損以及阿茲海默症，是「隱形的殺手」。以成人而言，美國心臟病學會建議一天的鈉攝取量不應超過 2,300 mg，理想的攝取量約為1,500 mg。在台灣，依據衛生福利部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（約為6公克鹽）。