高血壓建議飲食: 得舒飲食(DASH Diet)

得舒飲食(DASH Diet) 英文字面上的意思是遠離高血壓的飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension)。1992年,美國國家衛生院研究何種飲食最能夠降低高血壓,多個研究結果發現得舒飲食有效降低高血壓。在不改變生活型態的情況下,實行得舒飲食的受試者的收縮壓下降了 6-11mmHg。除此之外,受試者的低密度膽固醇(LDL)也有下降。